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AFFETTATRICI PER NEGOZIO

Le nostre affettatrici per negozio sono tutte prodotte in Italia ed hanno la marcatura CE per l’attività professionale.
La gamma comprende affettatrici per il taglio di carne e salumi, a  lama verticale o inclinata, e affettatrici a volano, robuste e impareggiabili, che nelle mani di un esperto salumiere o macellaio forniscono una qualità di taglio senza pari.
Le affettatrici della nostra gamma sono costruite in lega di alluminio e rispettano tutte le normative sulla sicurezza.
Copriamo tutta la gamma di lame: 220 – 250 – 300 – 330 – 350 – 370. Per alcuni modelli di affettatrici per negozio vi sono anche lame speciali.
Tutte le affettatrici per negozio proposte da Fontana Bilance hanno l’affilatoio incorporato per avere autonomia nell’affilatura della lama. Possono montare motori Monofase a 220V o Trifase a 380V

Affettatrice Inclinata

AFFETTATRICE INCLINATA
Detta anche affettatrice a gravità e viene usata per tagliate un po’ tutti i prodotti.

Affetta salumi Verticale

AFFETTASALUMI
Questa affettatrice è specifica per il taglio degli affettati, ha un braccio pressamerce con comando rapido che ferma il prodotto garantendo un taglio preciso sia per il sottile che per spessori più generosi.

Affetta carne

AFFETTACARNE
Questa affettatrice è specifica per il taglio della carne, ha una vasca dove posizionare il prodotto da tagliare e un braccio pressamerce per fermarlo. Possiamo tagliare dalla misura più sottile alla bisteccona alta 15 mm.

Affettatrice a Volano

Affettatrice a Volano

AFFETTA SALUMI A VOLANO
I macellai con anni di esperienza le ricordano come le macchine migliori, semplici e precise.
Destinate al taglio dei soli salumi, queste affettatrici sono l’evoluzione delle vecchie Volano. Supportano tutte le normative sulla sicurezza ma danno ancora la sensazione del lavoro alla vecchia maniera.
Girare manualmente il volano dando la velocità sia alla lama che al carro portamerce è comunque una emozione da provare.
Disponibili nella misura 300 – 350 – 370

Per informazioni

Fontana Bilance s.r.l.
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